３月１５日 今日のお通しです!!

豚バラ肉の芋焼酎煮

ちょっといい豚バラ肉が手に入ったので、賄いで食べようかと思ったのですが、せっかくなのでお通しにしてみました(笑)

このお肉、試しに軽く塩、コショウで味付けしてさっと焼いて食べてみたら、脂身が甘くてお肉が柔らかくて･･･

和風のドレッシングをちょっとかけて、さっぱりと頂けますよ!!

ご来店の際に是非ご賞味くださいね～!!